PEITRY RESTAUBERGE

TAGEBLATT

MENU DU DEJEUNER - LUNCH TIME

du Mardi 12 Aout au Jeudi 14 Aout 2014

MENU DU DEJEUNER

  27€

Salade de magret de canard fumé, pommes Granny, sauce au miel
ou

Salade de thon, anchois, poivrons, olives, façon niçoise

***

Vitello tonnato, câpres, roquette, pommes frites, salade
ou
Risotto aux scampis, légumes verts et herbes du marché
ou
Tartare de bœuf, pommes frites, salade

***

Café glacé
ou
Assortiment de fromages

 

 


 

 

 

  Entrée + Plat  22€    /    Plat + Dessert 20€

A propos de nous

Dans un cadre magnifique d'une vieille grange classée du 18ème siècle, le Restauberge Pèitry a le plaisir de vous accueillir, en mettant à votre disposition un salon-apéritif, une salle au premier étage pour 70 convives, une véranda et une très belle terrasse.

Nous vous proposons une cuisine du terroir variée, tout en mettant l'accent sur la qualité de produits et votre bien- être.
La cuisine suit les produits de saison et  propose régulièrement sur sa carte des suggestions selon le marché.

Nous sommes à votre disposition pour organiser votre fête de famille, un repas d’affaires,  un banquet, une communion ou un mariage.

La Carte

 



 

 

 

MENU PEITRY
35,00€

 

 

 

 

 

 

 

 

Crème glacée de petits pois frais, menthe, ricotta et mouillettes dorées

***

Aiguillettes de canard aux figues caramélisées, Parmentier de cuisses, jus réduit au

miel et épices

***

Pain perdu à l’ananas Victoria confit, glace à la vanille bourbon

 

 À la carte : Entrée 12€ - Plat 24€ - Dessert 8€

Au Pays…

Bouchée  à la Reine traditionnelle                                                            20€

Cordon Bleu de veau, sauce champignons                                            24.50€

Tête de veau sauce Gribiche                                                                     26€

ENTREES


 

Burrata au lait de vache, roquette, pesto et tomates confites(Végétarien)          16€

Pâté en croute de volaille et canard au riesling, céleri en rémoulade                   17€

Marbré de foie gras de canard et poires confites, pain « Poilâne » toasté          21.50€

Tartare de saumon aux herbes et condiments, fromage blanc, fenouil                  17€

Carpaccio de bœuf, roquette, copeaux de parmesan                                            15€/plat 20€

Carpaccio de thon rouge "sashimi", marinade de légumes à la mangue             18€/plat 23€

Vitello Tonato                                                                                                                16€/plat 21€

Salade de scampis, avocats, agrumes, sauce cocktail                                          17€/plat 22€                                

Salade de  volaille à la roquette, copeaux de parmesan et pointes vertes           16€/plat 21€

Raviolis aux légumes du sud, tomates marinées, tapenade (Végétarien)              17€

 

PLATS

 

Risotto aux langoustines, fèves, petits pois frais, pointes vertes                        24€

Tartare de bœuf, pommes frites et salade                                                     22.80€

Scampis en kadaïf, riz basmati épicé, crème d’ail doux                                     24€
Filet de saumon à l’huile d’olive, ragout de coques aux artichauts et chorizo   24€

Suprême de volaille label rouge, crème de champignons, légumes de saison   26€

Dos de cabillaud rôti, croûte d’agrumes et d’arachides, pak choï sautés           28.70€

Tagliata de bœuf du Terroir grillé, roquette, copeaux de parmesan                      25.90€

Entrecôte de bœuf grillée, sauce Béarnaise, pommes frites, salade                   27.60€

Filet de bœuf du pays, sauce au poivre vert, légumes de saison                            29.50€

Péitry’s Burger                                                                                                    22€

Black Angus Beef, cœur de sucrine, sauce Savora, pommes pont neuf            

Châteaubriand grillé, sauce poivre vert, pommes frites                                        65.80€
pièce de 650-700g, pour 2 personnes        (20 min.)                                                  


Pour les Petits…

 

 

Penne bolognaise                                                                                       12.50€

Pièce de bœuf, pommes frites                                                                  14.80

Escalope panée de poulet                                                                          13.50€

 

DESSERTS

 

Moelleux au chocolat noir, glace au caramel au beurre salé, crème anglaise 9€

Dome à la moussee de chocolat blanc et framboises, biscuit sablé 9€

Caroline à la mousse de chocolat noir et noisettes caramélisées 9€

Tarte fine feuilletée aux pommes, glace aux spéculoos 9€

 

Baba au Rhum, chantilly        9€

Crème brûlée à la vanille bourbon    8.50€

Soufflé glacé au Grand Marnier, jus de zestes d’oranges    9€

Assiette de fromages de saison 8€

Glaces ou sorbets (3 boules au choix) 7€

La boule de glace 2.80€

Vanille, Chocolat, Café, Spéculoos, Caramel au beurre salé, Citron,

          Fraises,  Ananas, Abricot, «  Barbe à Papa »

 

      

Contact


LE RESTAURANT EST FERME SAMEDI A MIDI ET LUNDI TOUTE LA JOURNEE .

 


Pour toutes questions ou réservations, merci d'utiliser les infomations ci-dessous : 

PEITRY RESTAUBERGE

  • 18, route de Luxembourg
  • L-6910 Roodt-sur-Syre (Rued-Sir)
  • Tél.: +352 26 78 75 98
  • Fax: +352 26 78 75 97
  • Email: peitry@pt.lu
  • Web: www.peitry.lu 

 

Horaires

Nos cuisines sont ouvertes :

  • de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
  • Fermé le lundi, le samedi à midi et le Dimanche soir.

 

Nous trouver

 

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  • Merci de cliquer sur le lien ci-dessous :
  • peitry@pt.lu
     

 

 

L'auberge


L’auberge Peitry dispose de 9 neuf studios, meublés, entièrement équipés avec cuisine, télé satellite, wifi free.

 

Le service d’hotel est assuré avec le nettoyage de chaque studio une fois par semaine, le changement des draps et celui des serviettes deux fois par semaine.

Location à moyen et longue terme.

Prix de location

La nuit 120€

La semaine 650 €

La quinzaine 1200 €

Le mois 1950 €

 

Les chambres

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